Dalam internet, forum, dan percakapan kasual, kadang-kadang Anda mendengar klaim yang mengejutkan: di Jerman, hal itu disebutkan bahwa memutuskan di meja makan adalah hal yang normal. Bahkan lebih, kadang-kadang hal itu diangkat ke status kompliment bagi pematang — cara tamu untuk menunjukkan bahwa makanan yang disajikan enak dan disusun dengan baik. Berapa benar klaim ini? Dimana mitos ini berasal, dan apa keadaan etika meja Jerman yang sebenarnya? Mari urutkan hal ini tahap demi tahap.

Dimana mitos ini berasal?

Mitos tentang toleransi Jerman bagi gas intestinal di meja adalah salah satu dari banyak stereotip yang berlanjut tentang Jerman, sama seperti "Jerman tak punya kesadaran humor" atau "Jerman memakai celana kulit setiap hari." Seperti segala stereotip, hal ini memiliki dasar yang ada di dalam nyata — tetapi dasar ini berada lebih banyak di dalam sejarah dan folklora daripada kehidupan sehari-hari modern.

Sumber sejarah dari kepercayaan ini sering disusun ke frasa yang disebutkan kepada Martin Luther, reformer gereja yang besar. Menurut legenda, setelah makan yang kaya, Luther bertanya kepada tamunya: "Warum pfurzet und ruelpset ihr nicht, hat es euch nicht geschmecket?" — yaitu, "Mengapa Anda tak memutuskan dan mengeruhkan? Apakah makanan ini tak enak untuk Anda?" Frasa ini, walaupun status sejarahnya yang kecurigaan, menjadi tetap di dalam folklora Jerman dan disebarkan generasi demi generasi sebagai contoh humor rakyat kasar tetapi jujur.

Tetapi, penting untuk memahami bahwa ini bukan perintah tentang etika, tetapi anekdota sejarah yang menarik. Hanya seseorang yang luar batas norma kekeluargaan yang dapat berbuat hal seperti itu di meja — sama seperti saat ini, hanya seorang blogger yang berani mengeruhkan di restoran, tetapi bukan tamu biasa.

Bagaimana fungsi tubuh di berbagai era

Attitudes toward farting dan fungsi alami lainnya sebenarnya berubah sepanjang sejarah — dan bukan hanya di Jerman tetapi di seluruh Eropa. Di zaman Pertengahan, norma etika nampaknya lebih lembut. Misalnya, di banyak negara Eropa, mengeruhkan setelah makan dianggap sebagai tanda bahwa tamu penuh dan puas dengan makanan. Ini adalah aturan praktis: di era ketika konsep "ruang pribadi" sangat berbeda dari saat ini, fungsi tubuh tak dikepalukan sebanyak seperti saat ini.

Tetapi, pada abad ke-19, situasi berubah drastis. Dalam bahasa Jerman, kata Bäuerchen (artinya "petani kecil") muncul, yang merujuk kepada mengeruhkan bayi setelah makan. Linguist mencatat bahwa kata itu sendiri mencerminkan fakta bahwa di Jerman, fungsi tubuh di hadapan orang lain dianggap kebiasaan petani kasar, yang tak sesuai dengan orang yang berkelakuan baik. Pada abad ke-20, ide bahwa memutus di meja adalah hal yang tak layak sudah sangat kuat di masyarakat Jerman seperti di negara Eropa lainnya.

Apa yang dikatakan penduduk dan warga negara Jerman modern

Bersihkan anekdota sejarah dan melihat situasi nyata, gambaran ini menjadi sangat jelas. Tidak ada sumber yang membahas Jerman modern yang memastikan bahwa memutus di meja dianggap dapat diizinkan di sana.

Pengguna forum yang tinggal di Jerman bersangkutan menyangkal mitos ini. Salah satu di antaranya, yang tinggal di negara ini selama lebih dari 25 tahun, menyatakan dengan jelas: "Ini tak biasa di meja, dan di banyak situasi lainnya juga tak. Tetapi jika seseorang tak dapat mengawasi diri, kadang-kadang hal itu terjadi. Mereka pasti akan minta maaf, dan mereka yang disekitarnya akan memperbuat diri seperti tak melihat." Ini, sebenarnya, adalah aturan perilaku umum yang berlaku di setiap negara Eropa, termasuk Rusia.

Pengguna lain, yang tinggal di hotel bersama warga negara Jerman, mencatat bahwa di ruangan, di situasi yang kasar, hal seperti itu mungkin terjadi — sama seperti yang terjadi di kelompok Rusia yang tak diawasi. Tetapi "di ruang makan... hal itu tak pernah terjadi." Ini artinya, bahkan di situasi yang relatif kasar, orang mengamati kekeluargaan dasar saat di hadapan orang lain.

Panduan etika modern juga memastikan bahwa "di masyarakat Jerman modern, mengamati norma kekeluargaan dan etika semakin penting. Saat mengunjungi restoran atau mengundang teman untuk makan malam, lebih baik mengikuti aturan yang diakui secara umum." Tidak ada bicara tentang penggalang "kompliment akustik."

Caution: sumber mitos seringnya tak dapat dipercaya

Menariknya, banyak sumber yang menyebarluaskan mitos ini adalah atau jelas bermain sembarang atau tak berhubungan dengan Jerman yang sebenarnya. Misalnya, beberapa situs mengklaim bahwa memutus di meja di Jerman "tidak berbeda dari kami mengeruhkan atau bersenam, yaitu hal yang normal." Namun, klaim seperti ini sering berdasarkan legenda tua atau fiksi.

Di sini adalah contoh tipikal: pengguna forum yang menulis bahwa "dalam masa lalu, menurut aturan etika, jika seorang wanita memutus di meja, pria yang duduk di sebelahnya harus minta maaf seperti jika dia yang melakukan hal itu sendiri." Ini terlihat seperti curio dari buku abad pertengahan tentang etika dan tak relevan dengan Jerman modern.

Tidak dapat diabaikan bahwa beberapa mitos ini berasal dari perbedaan linguistik dan budaya yang sederhana. Sebagai yang dicatat The Guardian di artikel tentang kata kaki Jerman, bahasa Jerman banyak menggunakan kata-kata "fecal" dalam penghinaan — tetapi ini tak berarti Jerman lebih tertarik terhadap proses defekasi daripada yang lain.