Hari pengaturan. Bagi beberapa orang ini adalah sinonim dari puasa dan kesengsaraan, bagi yang lain adalah cara untuk menurunkan beberapa kilogram sebelum pantai. Namun, sebenarnya ini adalah alat yang jauh lebih halus. Ini bukan diet, hukuman, atau tren modis. Ini adalah istirahat fisiologis yang dapat diberikan kepada tubuh untuk "di-reboot". Dalam beberapa tahun terakhir, saat medis semakin banyak berbicara tentang hubungan usus dengan imun dan otak, hari pengaturan memperoleh suara yang baru. Dalam artikel ini, kita akan membahas bagaimana alat ini bekerja, siapa yang benar-benar membutuhkannya, dan cara untuk melaksanakannya dengan bijak.

Apa itu hari pengaturan dari perspektif fisiologi

Tubuh kita bukan mesin abadi. Sistem pencernaan bekerja 24/7: memecah, menyerap, dan menyingkirkan. Jika kita makan tiga-satu kali sehari, bahkan makanan ringan, perut, pankreas, dan liver hampir tidak punya waktu untuk istirahat. Hari pengaturan adalah periode singkat (biasanya 24-36 jam), saat kalori konsumsi menurun menjadi 500-800 kalori, dan makanan menjadi sangat sederhana dan mudah diserap. Pada saat ini, tubuh berubah dari mode "memperebut" ke mode "membersihkan dan memulihkan". Dipelopkan proses autofagia — saat sel "mengkonsumsi" sampah sendiri, menghilangkan protein rusak dan organella. Atas penemuan ini, dalam tahun 2016, Nobel Prize di fisiologi dan kesehatan diberikan. Jadi, pengaturan bukan "pembohongan", tetapi mekanisme yang berdasarkan ilmu.

Bagaimana hari pengaturan mempengaruhi pencernaan

Keuntungan utama pengaturan adalah istirahat bagi sistem usus. Sistem enzim mendapat kesempatan untuk "di-reboot", tingkat insulin menurun, yang memberikan pankreas istirahat. Berat beban turun bagi liver, dan ia mendapatkan sumber untuk memproduksi enzim, bukan untuk menentukan toksin. Selain itu, jika dalam hari pengaturan Anda meminum banyak cairan (air, teh herbal), ini akan berkontribusi kepada pembersihan lambat-lambatnya usus. Kesadaran berat dihilangkan, perut kembung, dan kesehatan defeksyen ditingkatkan. Bagi orang yang menderita dari constipasi kronis atau sindrom usus yang sensitif, pengaturan yang rutin (1-2 kali dalam sebulan) dapat menjadi bagian dari terapi. Namun, penting: pengaturan tidak harus agresif, atau else ia akan memberikan efek yang berbalik — spazm dan diare.

Pengaruh bagi berat badan dan metabolisme

Banyak orang menggunakan hari pengaturan untuk menurunkan berat badan. Dan ini bekerja, tetapi dengan syarat. Penurunan kalori konsumsi dalam satu hari sendiri tidak menciptakan kekurangan yang cukup untuk kehilangan lemak yang signifikan. Kehilangan utama adalah air dan konten usus. Namun, pengaturan yang rutin dapat "mengajarkan" tubuh untuk tidak menimbun lemak, tetapi menghancurkan lemak. Jika Anda melaksanakan hari pengaturan sekali dalam minggu, Anda menciptakan kekurangan mingguan dalam 500-800 kalori. Dalam sebulan ini sudah 2000-3000 kalori, yang dapat memberikan kehilangan 300-400 gram lemak. Namun, yang paling penting — pengaturan membantu menurunkan "beban air" dan mengurangi volum. Selain itu, mereka menurunkan tingkat leptin dan grelin, yang membantu mengendalikan nafsu makan di hari kerja.

Efect psikologis: pengaturan otak

Hari pengaturan bukan hanya tentang tubuh. Ini juga tentang otak. Saat Anda menolak makanan biasa selama satu hari, Anda berhenti menjadi korban kebiasaan. Anda secara sadar memilih makanan sederhana, belajar untuk membedakan kelaparan fisik dan emosional. Ini adalah alat yang kuat bagi mereka yang "mengkonsumsi" stres. Pada hari pengaturan, Anda tidak memiliki kesempatan untuk mengkonsumsi kopi coklat untuk menghilangkan kekhawatiran. Harus mencari cara lain untuk merenungkan: jalan, nafas, musik. Dalam waktu yang lama, ini mengubah tanggapan terhadap makanan. Ia berhenti menjadi sumber kebahagiaan tunggal.

Jenis hari pengaturan: apa yang dipilih

Ada banyak pilihan. Klasik: hari kefir (1,5 liter kefir, 1% lemak). Hari apel (1,5 kilogram apel). Hari oat (200 gram oat di air). Hari gandum (sablon gandum, diwangi tanpa garam). Hari protein (daging ayam, ikan, keju). Yang paling populer dan ringan adalah hari buah-buah dan sayur-sayur (smuzi, salada). Penting: bukan semua hari yang sama yang cocok untuk semua orang. Pada tingkat asam tinggi, hari apel dapat menyebabkan asam lambung. Pada pankreas yang lemah, kefir yang lemak. Pilihan yang optimal adalah mengganti jenis-jenis, supaya tidak ada kebiasaan.

Kontraindikasi dan risiko

Hari pengaturan bukan untuk semua orang. Pada diabetes yang parah (terutama tipe 1), ini dapat menyebabkan hipoglikemia. Pada penyakit ginjal, payudara, ulser lambung — dapat menyebabkan exacerbasi. Ibu hamil dan ibu menyusu tidak boleh. Juga tidak disarankan pada infeksi akut. Penting: hari pengaturan tidak harus menyebabkan lemah, kejang, atau mual. Jika hal ini terjadi, berarti Anda terlalu lama. Baiknya mulai dengan satu hari dan bertahap meningkatkan interval. Dan jangan lupa: pengaturan bukan tentang kelaparan. Jika Anda merasa lapar, dapat minum sebotol air atau makan sebuah apel.

Cara keluar dengan benar dari hari pengaturan

Kesalahan banyak orang adalah makan berlebihan di hari berikutnya. Ini menghabisi efeknya. Keluar harus beriringan. Pagi setelah pengaturan: makan pagi ringan (oat di air, keju). Makan siang: sup pur. Makan malam: ikan atau ayam dengan sayur. Jangan memuat tubuh dengan segera dengan yang lemak dan manis. Atau else sistem pencernaan yang istirahat akan mendapatkan serangan, dan efek yang berharga dari pengaturan dapat berubah menjadi kesulitan. Idealnya, keluar dalam 24 jam. Minum banyak air, gerak, jangan makan berlebihan.

Hari pengaturan bukan diet modis, tetapi praktik kuno yang dikenal oleh banyak budaya. Ini dapat menjadi alat yang berharga jika digunakan dengan bijak dan tanpa fanatisme. Ini tidak menggantikan makanan sehat di hari lainnya, tetapi dapat menjadi kebiasaan yang baik. Mulai dengan satu hari dalam sebulan. Lihat bagaimana Anda merasakan diri. Dan mungkin, Anda akan menemukan bahwa kadang-kadang lebih sedikit lebih baik.

Permanent link to this publication: